Indian Bowl & Roll abre el Hood River frente al mar viernes 5 de abril
por Tom Peterson
Hood River, Ore., 4 de abril de 2024 — La felicidad se está derramando en el Hood River frente al mar
Babita Kainth abrirá la ventana de su cuarto carrito de comida “Indian Bowl & Roll el viernes 5 de abril a las 11 a. m.
Hay felicidad en esta comida.
Babita, originaria de Chandigarh, India, dijo que su último paso es llevar auténtica comida india a Gorge.
El carrito se encuentra en el estacionamiento de N. 2nd St. junto al césped verde y las mesas de picnic detrás de Ferment Brewing. El camión ofrece bocados, tazones de biryani de pollo y verduras, y rollitos de pollo y verduras.
“El amor es el alma de este lugar”
Biryani vegetal
Pollo biryani
El biryani se elabora con especias indias frescas y arroz basmati, y los panecillos vienen con una mezcla de verduras que incluyen pimientos y cebollas.
Y no olvides esos deliciosos bocados de hojaldre llenos de verduras o pollo, un aperitivo perfecto.
El cocinero Abhi Shek servirá felicidad, cardamomo, cúrcuma y comino en el camión cuando Babita no esté presente.
Indian Bowl & Roll está al lado de una propiedad inmobiliaria impresionante, llena de árboles, césped y mesas de picnic junto al río Columbia en HR.
"Es una buena ubicación", dijo Babita sobre el Hood River sitio “No hay mucho tráfico. El estacionamiento no es un problema y es de fácil acceso para las personas que visitan el centro. Hood River."
Rollo de verduras
Kainth abre sus puertas en la cúspide de la temporada turística y recreativa para compartir sus mejores sabores. El camión de comida está construido con tecnología de punta, con pisos limpios de placa de diamante y electrodomésticos nuevos de acero inoxidable.
Kainth comenzó hace unos 15 meses en la industria de los camiones de comida. Se inspiró para llevar auténtica comida india a Gorge y hasta ahora sus camiones han tenido un gran éxito.
Menú de Indian Bowl & Roll
Rollo de pollo
“Una vez que probé la comida india aquí en Portland, no me gustó y pensé que debería traer comida india aquí”, dijo. "Eso es lo que me hizo decidir abrir".
Babita es un torbellino que suministra, gestiona y cocina en varios camiones.
ella opera Café Amaya Carrito de comida y tienda en Biggs Junction, Tadka India Ka Comida carro y Conejera Shawarma en la estación de la Calle Sexta en The Dalles y ahora Tazón y rollo indio in Hood River.
Babita en el área de césped junto a su nuevo carrito verde Indian Bowl Roll en Anchor Way en el Hood River frente al mar
Bocados - Veg Samosa
"En mi humilde opinión, esta es la mejor comida india a lo largo del río Columbia", dijo Nato S. de Hood River en febrero en Yelp sobre Tadka Inida Ka en The Dalles
"Si viaja hacia el este por la I-84 entre John Day y Deschutes, hay un nuevo camión de comida india en Biggs Junction en el desvío de la autopista 97", comentó un cliente en ifish.com. "Es tan bueno como cualquier restaurante". alguna vez lo hemos sido”.
Amayahs Café en Biggs Junction
Asientos interiores y tienda en Biggs Junction.
Babita dijo que se siente acogida por sus clientes.
Babita Kainth en su nuevo carrito de comida, Indian Bowl & Roll, en el Hood River frente al mar
“Me encanta el desfiladero; Estoy bendecida y la gente es muy amable. Su amor me hace hacer todo lo que pueda por ellos de una mejor manera. Eso significa proporcionar alimentos en lugares más cercanos a donde viven”.
Indian Bowl & Roll está abierto de 11 a. m. a 8 p. m. todos los días o hasta que se agoten y se puede encontrar en línea en indianbowl&roll.com. También puede llamar con anticipación al (541) 300-6125.
Menú de bocados - Pollo Samosa. Estos sabrosos pasteles son una buena forma de empezar una comida.
