¡Corre, eperlano, corre! La temporada comienza en el río Sandy por un día, el 11 de marzo.
The Dalles Oregón — El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón anunció que una pesquería recreativa de eperlano en el río Sandy cerca de Troutdale abrirá desde el mediodía hasta las 7 p. m. del miércoles 11 de marzo, solo por un día.
Según el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón (ODFW), la pesquería permite la captura de eperlano eulachon con salabardos únicamente desde la orilla del río. El área abierta se extiende desde la desembocadura del río Sandy río arriba hasta el puente de la calle Stark.
El límite de captura es de 10 libras por persona. Cada participante debe pescar eperlano en su propio recipiente y debe tener una licencia de pesca de Oregón válida de 2026.
El Departamento de Pesca y Vida Silvestre (ODFW) indicó que 10 libras de eperlano equivalen aproximadamente a un cuarto de una cubeta de cinco galones, aunque el departamento recomienda llevar una báscula para evitar exceder el límite legal. Las autoridades también sugieren a los participantes traer botas de pesca y hielo si planean conservar el pescado para consumo, y recomiendan encarecidamente el uso de chalecos salvavidas para los niños.
Los puntos de acceso público a lo largo de la sección abierta del río incluyen Lewis and Clark Park, Glenn Otto Park, áreas a lo largo del dique en Perimeter Way cerca del Aeropuerto Troutdale y apartaderos a lo largo de la histórica Columbia River Highway.
El Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón (ODFW) también solicita la cooperación del público durante la pesca. El departamento instó a los participantes a respetar los negocios locales y la propiedad privada, estacionándose solo en las áreas públicas designadas, obedeciendo las señales y evitando las entradas de vehículos, los lotes privados y las zonas de acceso restringido.
La agencia indicó que los agentes del Departamento de Obras Públicas de Oregón (ODFW) y la Policía Estatal de Oregón han observado infracciones del límite de 10 libras en años anteriores. El eperlano Eulachon está incluido en la Ley Federal de Especies en Peligro de Extinción, y el cumplimiento de las regulaciones se considera fundamental para el mantenimiento de la población.
“Esta es la primera vez en casi 50 años que el eperlano ha estado en el río Sandy durante cuatro años consecutivos. Es algo bastante inusual”, dijo Tucker Jones. “Aun así, el eperlano eulachon ya lleva unos días en el río Sandy. Este regreso no parece ser tan grande como el del año pasado, y ya estamos observando algunas muertes post-desove”.
La mejor manera de limpiar el eperlano es destripándolo con la cabeza y las branquias en un solo movimiento, seguido de un enjuague con agua fría. El mejor método de cocción es freírlo en sartén o en abundante aceite a 350 °C durante 3-5 minutos hasta que esté crujiente. Rebozarlo en harina, maicena y especias para obtener una textura crujiente, y comerlo entero, incluyendo las espinas.
El eperlano Eulachon pasa la mayor parte de su vida en el océano antes de migrar a los ríos, incluyendo el Columbia y algunos afluentes, para desovar. Este pez suele crecer de 15 a 23 cm de largo y vive de tres a cinco años. La mayoría de los adultos mueren poco después del desove, por lo que a veces se ven grandes cantidades de eperlanos muertos en las riberas.
El eulachon del río Columbia fue catalogado como especie amenazada bajo la Ley de Especies en Peligro de Extinción en 2010. Según el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón (ODFW), su población ha aumentado lo suficiente en los últimos años como para permitir una pesca recreativa limitada y cuidadosamente gestionada. El pez regresa anualmente al río Columbia, pero solo ingresa periódicamente al río Sandy en cantidades suficientes para mantener la pesca.
